Syndicat Viticole de Chassagne-Montrachet - Histoire

Histoire
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Les documents les plus anciens font de Chassagne-Montrachet un vieux bourg Gallo-romain, inscrit au cartulaire de l'abbaye de Saint-Seine en 886, sous le nom de Cassaneas ou Cassania. Son origine pourrait venir de l'étymologie suivante : Cassaneas ou Cassania, désignant une petite cassine ou petite maison ou maison de cassius. Pour certains, ce vieux terme gaulois signifie un lieu planté de chênes.
Chassagne eut à subir les épreuves de la guerre entre Duché de Bourgogne et Royaume de France. Incendié en 1476 par les troupes de Louis XI après que son seigneur eût embrassé la cause de Marie de Bourgogne, héritière de Charles le téméraire.
Le Village renaît de ses cendres sous l'action de François de Ferrières qui y bâtit une chapelle dédiée à Saint Marc, origine de l'église actuelle.
Les moines clunisiens qui fondent le Prieuré de Morgeot, remettent les terres en valeur et replantent les vignes dont les premières furent plantées dès 281 par l'empereur romain Probus au hameau de Morgeot.
Avant l'an 1000, ce village tirait sa gloire du Clos Saint Jean, propriété de l'abbaye bénédictine Saint-Jean-le-Grand d'Autun fondée par Brunehaut en 589.
Les premières traces écrites de la vie du village remontent à la révolution avec le 24 février 1791, la création du cadastre et la rénovation du vignoble. Toute cette période révolutionnaire est relatée par Charles Paquelin, vigneron chroniqueur, qui a consigné la vie du village entre 1789 et 1806.
Quant au nom "Montrachet", auquel s'attache une renomée ancienne et célèbre, il est cité dans le titre de l'abbaye de Maizières en 1252 "Mont Rachaz" en 1742 et "Montrachet" en 1473. Il doit son nom à ses caractéristiques : Un mont pelé, chauve, rocheux où ne poussaient à l'époque que buis et autres buissons épineux.
Le décret du 27 novembre 1879 autorise que le nom de Chassagne-le-Haut soit remplacé par Chassagne-Montrachet (pronocer Morachet). Le nom du Haut ajouté à Chassagne ne s'explique pas, puisque le village est plutôt en plaine que sur une élévation, tandis que le nom de Montrachet rappel le fameux climat de vigne qui produit le premier vin blanc du monde.
Le nom de Chassagne-Montrachet servirait donc à faire connaître de plus en plus ce grand vin, et par conséquent aiderait au développement du commerce.

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