Domaine Michel Niellon

Découvrez son histoire.

L'histoire

Les générations se succèdent et la passion demeure au sein du Domaine Michel NIELLON. Issus d’une famille de viticulteurs, Michel NIELLON maintient l’activité viticole transmise de ses ainés et débute le commerce de vin en bouteille dans les années 60. Soucieux et désireux de transmettre son savoir et ses valeurs ancestrales Michel prend sous son aile son gendre, Michel COUTOUX puis son petit-fils, Mathieu bientôt rejoint par sa petite fille Lucie. C’est alors qu’ensemble ils poursuivent le travail commencé en mêlant modernité et tradition.

Le travail de la vigne

Le Domaine, en viticulture raisonnée, réalise l’entièreté des travaux de la vigne. Un parcellaire d’environ 8 hectares localisé en globalité sur l’aire d’appellation Chassagne-Montrachet. C’est avec beaucoup d’application et de rigueur qu’aujourd’hui 2 générations s’évertuent d’année en année, à valoriser aux mieux ses terroirs dans le but de pérenniser son vignoble et de développer un produit de qualité.

Le savoir faire vinification et élevage.

Une vinification plus que traditionnelle sans artifices. Le domaine attache une importance toute particulière aux caractéristiques propres de chacun de ses terroirs et au respect du millésime. Des « Chardonnay » fins et élégant, des « Pinot » fruité et léger, tous deux destinés à la garde. Des vins de caractères et d’expression qui reflètent à merveille les climats de Bourgogne.

La liste de nos vins.

Vins blancs
Chassagne Montrachet 1er Cru « La Maltroie »
Chassagne Montrachet 1er Cru « Le Champgains »
Chassagne Montrachet 1er Cru « Le Clos Saint Jean »
Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Vergers»
Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Chenevottes »
Chassagne Montrachet 1er Cru « Les Chaumées »
Chevalier Montrachet Grand Cru
Batard Montrachet Grand Cru

Nous contacter.

Adresse :

Z.A LE Haut des Champs 21190 CHASSAGNE MONTRACHET