Domaine Marc-Antonin Blain

Discover its story.

The Story

Après une enfance passée au coeur des vignes de Chassagne, ce sont mes expériences de vinification en Australie et Nouvelle-Zélande, au contact de vignerons passionnés et bienveillants, qui m’ont transmises la passion du métier.

De retour en France, c’est auprès de mon grand-père, Jacques Gagnard, que j’apprends le travail si particulier de nos terroirs de Chassagne-Montrachet. Je m’installe seul en 2009 et travaille dès lors des vignes transmises depuis 1683 par notre famille, entre respect du savoir-faire ancestral et renouveau.

The work of the vines

Dans un souci de préservation de l’environnement, je cherche à réduire au maximum l’impact de notre travail sur le milieu naturel. Je minimise donc les interventions tout en protégeant la plante. Les travaux de la vigne sont réalisés à la main, de la taille à la récolte des raisins. Les rangs de vigne sont enherbés naturellement pour favoriser le développement et la vie naturelle des micro-organismes. Car ce sont eux qui font vivre nos sols, garantissant la particularité de nos terroirs.

Winemaking and ageing know-how.

Les raisins récoltés et triés à la main sont élevés dans les caves séculaires du domaine, en fûts de chêne. Issus de forêts du centre de la France, ils accompagnent le cépage chardonnay dans un vieillissement pur et équilibré.

Au domaine, les fermentations se font naturellement, selon les levures propres à chaque parcelle. Cela me permet d’exprimer avec justesse le caractère de chaque millésime.

L’élevage dure en moyenne 18 mois, laissant au vin le temps de développer l’aromatique unique de son terroir.

Our Wine List.

White wines
Bâtard-Montrachet Grand Cru
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot blanc
Chassagne-Montrachet blanc
Red wines
Chassagne-Montrachet 1°Cru Morgeot rouge
Chassagne-Montrachet rouge

Contact us.

Address :

13 route de Santenay 21190 Chassagne-Montrachet

Phone :

03 80 20 62 52

Mail :

ma@marc-antonin-blain.com