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Adresse :
ZA Le Haut des Champs, 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET
Le travail des sols et la lutte phytosanitaire raisonnée sont les priorités culturales.
Découvrez son histoire.
Le Domaine Philippe COLIN est né en 2004. Il exploite aujourd’hui 12,5 ha de vignes autour du village de Chassagne-Montrachet, pour une production annuelle d’environ 100 000 bouteilles. Les vins blancs et rouges se déclinent en 24 appellations différentes, dont certaines représentent de très petites cuvées, vous permettant ainsi de découvrir toute la diversité et la richesse de nos terroirs.
Le travail des sols et la lutte phytosanitaire raisonnée sont les priorités culturales.
La fermentation démarre en cuves inox thermorégulées. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chêne pendant 12 à 15 mois, puis mis en bouteille par gravité après une légère filtration.
ZA Le Haut des Champs, 21190 CHASSAGNE-MONTRACHET